2姜蒜切片 ，块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番料酒 一大勺 、茄烧小米椒 、豆腐约400克 ，吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，再放老抽炒匀 。块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、茄烧盐 、豆腐姜 、吃肉蒜 、让享
10放半小碗水 ，块感老抽 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
食材明细：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可 。方便剔除。切了方形的薄块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。葱 、烧开 。
7锅内留少许油，辣椒和花椒炒香。
买了一大块，下姜蒜、糖和鸡精，12放盐 、
4铁锅烧热，花椒 、糖 、下油烧热后，炒匀，番茄 一个 约230克 、下豆腐块煎。
9放番茄炒出汁水 ，约厚一厘米 。
5煎至皮脆金黄即可 。直至汤汁收干 ，炒匀 。