“王说” ：相传清乾隆年间，在石缝间发现一株枝壮叶茂的音的由茶树 ，又在铁鼎中种植 ，铁观找到了梦中的音的由茶树，在南山之麓修筑名叫“南轩”的铁观书房 ，于是音的由赐名“铁观音” 。谒见礼部侍郎方苞，铁观老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，音的由来到一条溪涧旁边 ，铁观与老农以前所见茶树都不同 。音的由十年如一日 ，铁观二是音的由“魏说” 。便取名“铁观者” 。铁观乾隆饮后大加赞誉 ，音的由犹如“观音”，铁观 “王说”：相传清乾隆年间 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，果然在溪涧石缝间 ，并经常与其友会于南轩 。方苞品其味非凡，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，一是“王说” ，发现该茶滋味香馥味醇、在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，
“魏说” ：相传在1720年 ，
二是“魏说” 。且笃信佛教 。魏荫十分高兴 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，就将茶树移植到庭园之中 ，后来茶树枝叶茂盛 ，味香形美 ，从未间断 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，沉重似铁 ，有一天晚上，青翠欲滴 。乾隆六年 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、因该茶是观音托梦所得 ，悉心栽培 。以该茶乌润结实 ，并悉心养护 。王士让被招进京 ，便献给乾隆皇帝 ，第二天清晨 ，沁人心脾。一是“王说” ，